四川春卷甜醋的做法

四川春卷甜醋的做法:

材料:

  • 白糖 100 克
  • 米醋 100 毫升
  • 生抽 50 毫升
  • 蒜末 适量
  • 辣椒油 适量

做法:

  1. 将白糖放入锅中,加入适量水,小火煮至糖溶化,颜色变成深褐色。
  2. 加入米醋和生抽,继续煮至浓稠状,关火。
  3. 加入蒜末和辣椒油,搅拌均匀即可。

这种甜醋可以用来蘸四川春卷,也可以用来蘸其他的小吃,口感酸甜可口,非常开胃。

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