四川油醋面的做法
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面食
四川油醋面的做法：
1. 准备面条和调料：面条、花生酱、醋、酱油、辣椒油、蒜泥、花椒粉、盐、糖、香菜。
2. 煮面：将面条放入锅中，加入适量的盐和油，煮熟后捞出沥干水分。
3. 调制酱汁：将花生酱、醋、酱油、辣椒油、蒜泥、花椒粉、盐、糖混合在一起，搅拌均匀。
4. 拌面：将煮好的面条放入碗中，倒入调制好的酱汁，加入适量的香菜，搅拌均匀即可。
5. 完成：四川油醋面做好了，可以根据个人口味加减调料。
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