韭菜鸡蛋炒烧饼的做法窍门

韭菜鸡蛋炒烧饼的做法窍门:

1. 准备好韭菜、鸡蛋、烧饼和调料。

2. 将韭菜洗净切成小段,鸡蛋打散备用。

3. 烧热锅,加入适量油,放入韭菜煸炒至变软。

4. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀。

5. 将烧饼撕成小块,加入锅中,继续翻炒均匀。

6. 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。

7. 装盘即可食用。

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