紫薯大枣馒头的做法
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美食食谱
紫薯大枣馒头的做法：
1. 准备好紫薯泥和大枣泥，将面粉、酵母、白糖、盐、水混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，盖上湿布醒发30分钟。
2. 将面团搓成长条，分割成小剂子，搓圆后用手掌压扁，放入适量的紫薯泥和大枣泥，收口捏紧，搓圆成馒头状。
3. 馒头放入蒸锅中，盖上盖子，发酵15分钟。
4. 开火蒸15分钟即可。
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