开花大枣馒头的做法
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美食食谱
开花大枣馒头的做法：
1. 准备好开花大枣、面粉、酵母、白糖、油和水。
2. 将开花大枣用温水泡软，去掉核，切成小块备用。
3. 将面粉、酵母、白糖、油和水混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性。
4. 将面团醒发至两倍大，揉至排气。
5. 将醒发好的面团分成小剂子，每个剂子中加入适量的开花大枣块，揉成圆形馒头。
6. 将揉好的馒头放入蒸锅中，用旺火蒸10-15分钟即可。
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