做馒头怎么做法才好吃

做馒头的材料:

面粉、酵母、水、糖、油。

做馒头的步骤:

1. 将面粉、酵母、糖、油混合,加入适量的水,揉成面团。

2. 将揉好的面团放在温暖的地方发酵,发酵时间大约为1-2小时,直到面团体积变大。

3. 将发酵好的面团揉成长条状,切成小块。

4. 将小块面团搓成圆形,放在蒸锅里,用大火蒸10-15分钟即可。

注意事项:

1. 面团的发酵时间要充分,这样做出来的馒头才会松软。

2. 在揉面团的时候,要揉到面团有光泽,这样做出来的馒头才会有弹性。

3. 在蒸馒头的时候,要先将水烧开,然后再放入馒头,这样做出来的馒头才会更加松软。

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