做馒头的花样式做法

原料:

面粉、酵母、水、糖、油。

步骤:

1. 将面粉、酵母、糖、油和水混合搅拌成面团,揉至光滑。

2. 将面团放在温暖的地方发酵,至面团体积变大。

3. 将面团揉成长条状,切成小块。

4. 将小块面团搓圆,放在案板上,用擀面杖擀成薄片。

5. 将薄片对折,再对折,成为四层。

6. 将四层薄片卷成卷,放在蒸锅里蒸熟即可。

花样式做法:

1. 将面团分成不同的小块,加入不同的食材,如红薯泥、胡萝卜泥、菠菜泥等,揉匀。

2. 将不同颜色的面团搓成小球,放在案板上,用擀面杖擀成薄片。

3. 将不同颜色的薄片叠在一起,卷成卷,放在蒸锅里蒸熟即可。

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