鸡翅烧板栗的做法
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美食食谱
鸡翅烧板栗的做法
材料：
- 鸡翅中6个
- 板栗200克
- 生姜2片
- 葱1根
- 料酒1汤匙
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 盐适量
- 白糖适量
- 清水适量
步骤：
- 鸡翅中洗净备用，板栗剥皮备用。
- 锅中加入适量油，烧热后放入鸡翅中煎至两面金黄色，盛出备用。
- 锅中留底油，加入姜片和葱段爆香，放入板栗煸炒一会儿。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐和白糖，翻炒均匀。
- 加入适量清水，放入煎好的鸡翅，大火烧开后转小火煮20分钟左右，直到鸡翅和板栗都熟透入味即可。
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