鸡翅烧毛豆家常做法
材料:
- 鸡翅中6个
- 毛豆适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 清水适量
步骤:
- 鸡翅中洗净备用,毛豆焯水备用。
- 锅中放油,加入葱姜蒜爆香。
- 加入鸡翅中煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。
- 加入清水,烧开后转小火煮20分钟。
- 加入焯水后的毛豆,继续煮5分钟。
- 最后收汁即可。
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