咸酥饼干的做法和配方
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面食
咸酥饼干的做法和配方
咸酥饼干是一种非常受欢迎的小吃，可以作为零食或开胃菜。以下是制作咸酥饼干的简单配方和步骤：
材料：
- 面粉 1 杯
- 盐 1/2 茶匙
- 黑胡椒粉 1/4 茶匙
- 白糖 1/2 汤匙
- 黄油 1/2 杯
- 水 2 汤匙
步骤：
- 将面粉、盐、黑胡椒粉和白糖混合在一起。
- 加入黄油，用手指将黄油和面粉混合在一起，直到形成类似沙子的质地。
- 加入水，搅拌成面团。
- 将面团放在一张烤纸上，用擀面杖将其擀成薄片。
- 用刀将面团切成小块。
- 将面团块放在烤盘上，用叉子在上面戳几个小孔。
- 在烤箱中以 350°F（175°C）的温度烤 15-20 分钟，或直到饼干变成金黄色。
- 取出烤盘，让饼干冷却。
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