麻辣炒虾尾的家常做法

• 家常菜

麻辣炒虾尾的家常做法

材料：

  • 虾尾适量
  • 葱姜蒜适量
  • 干辣椒、花椒适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
  • 油适量

步骤：

  1. 虾尾洗净沥干水分，加入盐、鸡精、料酒腌制10分钟
  2. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒花椒煸炒出香味
  4. 放入虾尾煸炒至变色
  5. 加入生抽、老抽、糖翻炒均匀
  6. 最后加入适量的水，煮开后加入盐和鸡精调味即可

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