软糯小米糕的做法

软糯小米糕的做法:

1. 将小米浸泡在水中2-3小时,然后沥干水分。

2. 将小米放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的小米浆。

3. 将小米浆倒入锅中,加入适量的水,用中火煮沸。

4. 调小火,不断搅拌小米浆,煮至浓稠状。

5. 将煮好的小米糊倒入模具中,放凉后切成小块即可食用。

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