软糯小米糕的做法
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美食食谱
软糯小米糕的做法:
1. 将小米浸泡在水中2-3小时,然后沥干水分。
2. 将小米放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的小米浆。
3. 将小米浆倒入锅中,加入适量的水,用中火煮沸。
4. 调小火,不断搅拌小米浆,煮至浓稠状。
5. 将煮好的小米糊倒入模具中,放凉后切成小块即可食用。
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