软米糕的做法家常做法

软米糕的做法家常做法

软米糕是一道传统的中国甜点,口感柔软,味道香甜。以下是软米糕的家常做法:

  1. 将糯米浸泡在水中至少2小时,然后沥干水分。
  2. 将糯米放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的糯米浆。
  3. 将糯米浆倒入碗中,加入白糖和植物油,搅拌均匀。
  4. 将碗放入蒸锅中,用中火蒸20-25分钟,直到软米糕熟透。
  5. 取出软米糕,放凉后切成小块即可食用。

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