丝豆腐的做法大全图解
丝豆腐是一道传统的豆制品，口感细腻，营养丰富。以下是丝豆腐的做法：
材料：
- 黄豆
- 石膏粉
- 水
步骤：
- 将黄豆浸泡在水中，泡制4-6小时，直到豆子变软。
- 将泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成黄豆浆。
- 将黄豆浆倒入锅中，加热至80℃左右。
- 将石膏粉加入适量的水中，搅拌均匀，倒入黄豆浆中，搅拌均匀。
- 将黄豆浆倒入细网袋中，挤压出豆渣，留下豆浆。
- 将豆浆倒入模具中，放置静置2-3小时，直到凝固成型。
- 将凝固的豆腐取出，切成丝状即可。
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