火腿木瓜鸡的做法视频
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美食食谱
火腿木瓜鸡的做法视频：
1. 准备材料：鸡腿肉、火腿、木瓜、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、清水。
2. 将鸡腿肉切块，火腿切片，木瓜去皮去籽切块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入火腿煸炒出香味。
5. 加入木瓜块煸炒，加入适量清水，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精，烧开后加入鸡块，小火炖煮至汤汁浓稠即可。
6. 装盘，撒上葱花即可。
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