麻辣兔肉最正宗的做法视频
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美食食谱
麻辣兔肉的做法：
1. 兔肉切块，加入盐、料酒、姜片腌制10分钟。
2. 锅中加油，放入兔肉煸炒至变色。
3. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣、花椒、干辣椒、姜蒜末炒香。
4. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入葱段、香菜末、味精、鸡精翻炒均匀即可。
6. 最后可以根据个人口味加入适量的辣椒粉。
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