怎样包粽子好吃又简单窍门蒸粽子
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美食食谱
包粽子的窍门：
1. 选用好的糯米和粽叶，糯米要提前浸泡几个小时，粽叶要提前清洗并泡软。
2. 包粽子时，要将糯米和馅料分别放入粽叶中，不要放太多，以免粽子煮烂或煮不熟。
3. 包好粽子后，要用细绳或棕叶线系紧，以免粽子散开。
4. 煮粽子时，要用大火煮沸，然后转小火慢慢煮，煮至粽子熟透即可。
蒸粽子的方法：
1. 将包好的粽子放入蒸锅中，加入适量的水。
2. 大火蒸20-30分钟，取出即可。
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