怎样包粽子好吃又简单窍门

包粽子的窍门:

1.选用好的糯米和粽叶,糯米要提前浸泡几个小时,粽叶要提前清洗。

2.包粽子时,要将糯米和馅料分别放入粽叶中,不要放太多,以免影响口感。

3.包好粽子后,要用细绳子绑紧,以免煮烂散开。

4.煮粽子时,要用大火煮沸,然后转小火慢慢煮,煮至熟透即可。

5.煮好的粽子可以趁热食用,也可以放凉后冷藏或冷冻保存。

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