炒芋头片的做法窍门
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美食食谱
炒芋头片的做法：
1. 芋头去皮，切成薄片，用清水浸泡一会儿，去除淀粉。
2. 热锅凉油，放入芋头片，小火慢炒，翻炒至两面金黄色。
3. 加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。
4. 可以根据个人口味加入一些葱姜蒜等调料。
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