正宗抻面的做法视频
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面食
正宗抻面的做法视频:
1. 准备面团,将面团揉成光滑的球状。
2. 将面团擀成薄片,然后将薄片对折,再对折,直到变成长条状。
3. 将长条状的面团横向拉长,然后再对折,再拉长,重复这个过程几次,直到面团变得柔软有弹性。
4. 将面团分成小块,用手掌心压扁,然后用擀面杖擀成薄片。
5. 将擀好的面片对折,再对折,然后用刀切成细条状。
6. 将切好的面条在手中来回拉扯,直到面条变得细长有弹性。
7. 将面条放入沸水中煮熟,捞出后加入调料即可。
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