潮汕甘草水果的做法

潮汕甘草水果的做法

潮汕甘草水果是一道传统的潮汕甜品,制作方法如下:

  1. 将甘草果洗净,去掉果皮,切成小块备用。
  2. 将糯米粉和水混合,揉成面团。
  3. 将面团分成小块,搓成长条状。
  4. 将甘草果块放在面条上,用手捏成长条状。
  5. 将制作好的甘草水果放入沸水中煮熟,捞出后放入冰水中浸泡。
  6. 将煮熟的甘草水果沥干水分,沾上糖粉即可食用。

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