香蕉牛奶鸡蛋糕的做法
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鸡蛋
香蕉牛奶鸡蛋糕的做法
材料：
- 香蕉 2 根
- 牛奶 100 毫升
- 鸡蛋 2 个
- 低筋面粉 150 克
- 白砂糖 80 克
- 泡打粉 1/2 小匙
- 黄油 50 克
步骤：
- 将香蕉捣成泥状。
- 将牛奶、鸡蛋、白砂糖混合，搅拌均匀。
- 加入香蕉泥，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 融化黄油，倒入面糊中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以 180 度烤 30 分钟左右。
- 取出烤好的蛋糕，待凉后即可享用。
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