法式香草羊扒做法
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美食食谱
法式香草羊扒做法：
1. 将羊排洗净，用厨房纸吸干水分，撒上盐和黑胡椒，腌制15分钟。
2. 干香料用烤锅烤至微黄色，取出晾凉后用搅拌机打成粉末。
3. 烤箱预热至200度，平底锅中加入橄榄油，加热至微热，放入羊排，煎至两面金黄色。
4. 将煎好的羊排放入烤盘中，撒上干香料粉末和切碎的新鲜香草，放入烤箱烤15分钟。
5. 烤好后取出，静置5分钟，切片即可享用。
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