家常葱油饼做法最简单的方法烫面
家常葱油饼是一道非常受欢迎的中国小吃,制作起来也非常简单。以下是使用烫面法制作家常葱油饼的步骤:
- 准备面团。将面粉和开水混合,揉成面团。面团揉好后,盖上湿布,静置20分钟。
- 准备葱油。将葱切成细碎的葱花,加入盐和油,搅拌均匀。
- 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。
- 在饼上涂上一层葱油,然后将饼卷起来。
- 将卷好的饼擀成圆形,再次涂上一层葱油。
- 将饼卷起来,擀成圆形饼。
- 将饼放入平底锅中,用中火煎至两面金黄即可。
这样,美味的家常葱油饼就做好了。
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