葱油饼的家常做法千层
葱油饼是一道非常受欢迎的中国小吃,口感香脆,外层酥脆,内层软糯,非常美味。下面是葱油饼的家常做法千层:
材料:
- 面粉 300克
- 水 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 葱花 适量
步骤:
- 将面粉加入适量的水,揉成面团,盖上湿布醒面30分钟。
- 将醒好的面团揉成长条状,切成小块,擀成薄饼。
- 在薄饼上刷上一层油,撒上一层盐和葱花。
- 将薄饼卷成一条,再将卷好的薄饼擀成薄饼。
- 重复以上步骤,将薄饼卷成一条,再将卷好的薄饼擀成薄饼,直到擀成想要的大小。
- 将擀好的薄饼放入平底锅中,小火煎至两面金黄即可。
葱油饼的家常做法千层就做好了,可以配上一杯热茶或豆浆,非常美味。
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