糯米糍粑怎么做好吃
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美食食谱
糯米糍粑的制作方法:
1. 将糯米浸泡4-6小时,然后蒸熟备用。
2. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团备用。
3. 将面团分成小块,搓成长条状。
4. 将长条状的面团切成小段,搓成圆形。
5. 将圆形的面团用手压扁,放入适量的馅料(如豆沙、芝麻等)。
6. 将面团包裹住馅料,搓成圆形,再用手压扁成扁圆形。
7. 将扁圆形的糯米糍粑放入沸水中煮熟,捞出沥干水分即可。
8. 可以在煮熟的糯米糍粑上撒上一些芝麻或者椰丝,增加口感。
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