山东饽饽的做法大全窍门
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做法大全
山东饽饽的做法大全窍门：
1. 准备好面粉、酵母、水和盐，按照2:1的比例混合成面团，揉至面团光滑有弹性。
2. 将面团放在温暖的地方发酵，发酵时间大约为1-2小时，直到面团体积增大一倍。
3. 将面团揉成长条状，切成小块，用手掌压扁成饼状。
4. 在平底锅中加入适量的油，烧热后将饼状面团放入锅中，煎至两面金黄色即可。
5. 可以根据个人口味添加馅料，如肉馅、蔬菜等。
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