炒莴笋的家常做法
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家常菜
炒莴笋的家常做法
1. 准备莴笋、蒜末、姜末、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
2. 莴笋洗净去皮，切成斜段。
3. 热锅凉油，下蒜末和姜末爆香。
4. 加入莴笋翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。
5. 炒至莴笋变软烂即可。
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