卤鸡肝鸡胗的做法

• 美食食谱

卤鸡肝鸡胗的做法：

1. 准备鸡肝和鸡胗，洗净备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 放入鸡肝和鸡胗煸炒至变色。

4. 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐和水，烧开后转小火煮30分钟左右。

5. 最后加入少许醋提味即可。

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