豆腐

冰糖黑豆做法： 1. 黑豆提前泡水4-6小时，然后洗净备用。 2. 热锅凉油，放入黑豆煸炒至表面微微焦黄。 3. 加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮1-2小时，直到豆子变得…

冬瓜菜干豆腐汤的做法： 1. 准备好冬瓜、菜干、豆腐等食材。 2. 冬瓜去皮去籽，切成小块；菜干泡发后切成小段；豆腐切成小块备用。 3. 锅中加入适量清水，放入冬瓜和菜干，大火煮开…

苦瓜骨头黄豆汤的做法 材料： 苦瓜1条 猪骨500克 黄豆100克 姜片3片 葱1根 盐适量 步骤： 将猪骨洗净，焯水后捞出备用。 将苦瓜去皮去籽，切成小块备用。 将黄豆洗净，浸泡…

豆腐的制作方法： 1. 准备豆浆：将黄豆浸泡6-8小时，然后用搅拌机打成豆浆。 2. 煮豆浆：将豆浆倒入锅中，加热至80℃左右，保持5分钟左右。 3. 加凝固剂：将凝固剂（石膏粉或…

糯米土豆饼的做法视频： 1. 准备材料：糯米粉、土豆、油、盐、水。 2. 将土豆蒸熟后捣成泥，加入适量的盐和油拌匀。 3. 将糯米粉加入土豆泥中，慢慢加入水搅拌成面团。 4. 将面…

鸡蛋刨豆腐的做法 1. 豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，放入豆腐煸炒至表面微黄。 3. 加入葱姜蒜末煸炒出香味。 4. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。 5. 加入盐、鸡精等调…

土豆片两面起泡的做法： 1.将土豆切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除淀粉。 2.将土豆片放入沸水中焯水，捞出沥干水分。 3.将土豆片放入冰水中浸泡5分钟，捞出沥干水分。 4.将土豆…

土豆面条卤子做法 材料： 土豆面条 五花肉 葱姜蒜 豆瓣酱 生抽 老抽 料酒 白糖 盐 水淀粉 油 做法： 五花肉切成小块，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入五花肉煸炒至出油，加入葱…

土豆豆角卤子的做法： 1. 准备土豆、豆角、五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。 2. 土豆去皮切块，豆角去头尾洗净备用，五花肉切小块备用。 3. 热锅凉油，放…

炸酱面土豆卤子的做法 材料： 炸酱面：面条、炸酱、黄瓜、豆芽、熟芝麻、葱姜蒜、鸡精、盐、生抽、老抽、香油、白糖、醋、料酒、清水 土豆卤子：土豆、五花肉、葱姜蒜、八角、香叶、料酒、生…