豆腐

杏鲍菇炒荷兰豆的做法 材料： 杏鲍菇 200克 荷兰豆 150克 蒜末 适量 盐 适量 生抽 适量 油 适量 步骤： 将杏鲍菇切片备用，荷兰豆去头尾洗净备用。 锅中倒入适量油，加入…

新元宝豆沙包的做法： 材料： 1. 中筋面粉200克，水100克，酵母3克，白糖20克，色拉油10克。 2. 红豆沙馅200克。 3. 适量的淀粉。 步骤： 1. 将面粉、酵母、白…

新鲜猪血豆腐汤的做法 材料： 新鲜猪血 500 克 豆腐 1 块 瘦肉 100 克 葱姜蒜适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将豆腐切成小块，瘦肉切成薄片备用。 将…

新鲜油炸馋豆的做法 材料： 生馋豆500克 食用油适量 盐适量 步骤： 将生馋豆洗净沥干水分备用。 热锅凉油，将馋豆放入锅中炸至金黄色。 捞出沥干油，撒上适量盐即可。 小贴士： 炸…

新鲜虾米炖豆腐的做法 材料： 新鲜虾米适量 豆腐一块 葱姜蒜适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出备用。 虾米洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热…

新鲜嫩蚕豆的做法： 1. 将蚕豆洗净，去除两端的硬壳。 2. 然后将蚕豆放入开水中焯水，焯水时间不要太长，大约10秒钟左右即可。 3. 焯好水的蚕豆捞出来，放入冰水中浸泡，这样可以…

蚕豆炒蛋 1. 将蚕豆剥出来，洗净备用； 2. 打入鸡蛋，加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀； 3. 热锅凉油，倒入蛋液煎至两面金黄； 4. 加入蚕豆翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。 蚕豆炖…

豆渣炒肉丝 1.将豆渣切成丝状，用开水焯水后捞出备用； 2.将瘦肉切成丝状，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟； 3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色； 4.加入…

豆渣炒肉丝 将豆渣用开水焯一下，捞出沥干水分备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色，加入豆渣翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味即可。 豆渣炒蛋 将豆渣用开水焯一下，…

新鲜青豆渣的做法： 1. 将青豆渣洗净沥干水分。 2. 加入适量盐和调料，搅拌均匀。 3. 加入少量淀粉，搅拌均匀。 4. 锅中倒入适量油，烧至六成热，将青豆渣放入炸至金黄色。 5…