清炒鸭蛋的做法

鸭蛋炒粉皮的做法 材料： 鸭蛋2个 粉皮100克 葱姜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 油适量 步骤： 将粉皮用温水泡软备用。 鸭蛋打散备用。 葱姜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜煸…

菜花炒鸭蛋黄的做法： 1. 菜花洗净切小朵，鸭蛋打散备用。 2. 热锅凉油，放入菜花煸炒至变色，加入适量盐和清水，煮熟后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入鸭蛋液煸炒至七成熟，加入菜花…

青椒炒鸭蛋的做法： 1. 鸭蛋打散，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。 2. 青椒洗净去籽，切成小块。 3. 热锅凉油，油热后倒入鸭蛋液，用铲子不停地翻炒，待鸭蛋炒熟后盛出备用。 4. …

辣椒炒鸭蛋的家常做法 材料： 鸭蛋3个 青红辣椒各适量 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 油适量 步骤： 将鸭蛋打散备用。 青红辣椒切成小段，葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量油…

炒鸭蛋的家常做法： 1. 准备鸭蛋2-3个，打散备用； 2. 热锅凉油，油热后倒入鸭蛋液，用铲子不断搅拌翻炒； 3. 待鸭蛋液凝固后，加入适量盐和葱花，继续翻炒均匀即可。