汤的做法
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鸡汤卤豆皮的做法
鸡汤卤豆皮的做法 材料: 豆皮250克 鸡汤500毫升 生姜3片 葱1根 料酒1汤匙 盐适量 糖适量 生抽适量 老抽适量 香油适量 步骤: 将豆皮用温水泡软,切成适当大小的块。 生…
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灌汤臭豆腐的做法
灌汤臭豆腐的做法: 1. 准备好臭豆腐、虾皮、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、鸡精、盐、香菜等食材。 2. 将臭豆腐切成小块,用开水焯一下,捞出沥干备用。 3. 热锅凉油,放入虾皮、葱姜蒜、…
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排骨烧芋艿汤的做法
排骨烧芋艿汤的做法 材料: 猪排骨500克 芋艿500克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤: 将猪排骨洗净,焯水后捞出备用。 芋艿去皮,切成块状备用。 热锅凉油,放入葱姜…
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牛肚萝卜汤的做法
牛肚萝卜汤的做法 1. 准备食材:牛肚、大根、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。 2. 牛肚用清水洗净,切成小块,焯水后捞出备用。 3. 大根去皮,切成小块备用。 4. 热锅凉油…
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解酒姜汤做法简单
解酒姜汤做法: 1. 准备姜片、红枣、枸杞、冰糖。 2. 将姜片洗净切片,红枣去核,枸杞洗净备用。 3. 锅中加入适量清水,放入姜片、红枣、枸杞,大火烧开后转小火煮20分钟。 4….
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简单的汤类大全及做法
番茄蛋花汤 材料:鸡蛋2个、西红柿1个、盐适量、鸡精适量、水适量、葱花适量。 做法:1. 西红柿切小块,鸡蛋打散备用;2. 锅中加水,放入西红柿块,煮至软烂;3. 加入盐和鸡精调味…
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白玉菇羊腿炖汤做法
白玉菇羊腿炖汤做法: 1. 准备好羊腿肉、白玉菇、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。 2. 羊腿肉切块,用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 4. 加入羊…
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酸汤乌鱼片的家常做法
酸汤乌鱼片的家常做法 材料: 乌鱼片250克 木耳50克 豆皮50克 葱姜蒜适量 醋、盐、糖、鸡精、辣椒油、生抽、料酒适量 水淀粉适量 步骤: 将乌鱼片洗净,用盐、料酒、生抽腌制1…
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清汤乌鱼片的做法
清汤乌鱼片的做法 材料: 鲜活乌鱼一条 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤: 将乌鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成薄片。 将姜片和葱段放入锅中,加入适量清水,烧…
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牛筋可以炖汤喝吗
牛筋可以炖汤喝 牛筋是一种富含胶原蛋白的食材,炖汤非常适合。牛筋炖汤可以滋补身体,补充胶原蛋白,对关节、皮肤等有很好的保健作用。炖牛筋汤时,可以加入一些配料,如姜、葱、枸杞等,口感…