排骨

豆芽炒干豆腐的做法： 1. 将干豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出备用。 2. 豆芽洗净，沥干水分备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入干豆腐煸炒至表面微黄。 5. …

蛋白豆腐的做法： 1. 准备材料：黄豆、石膏粉、水。 2. 将黄豆浸泡6-8小时，然后用搅拌机将黄豆打成细浆。 3. 将黄豆浆倒入锅中，加热至80℃左右，不断搅拌，煮沸5分钟。 4…

豆芽炒肉丝 材料：豆芽、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油 做法：1. 瘦肉切丝，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟；2. 豆芽焯水备用；3. 锅中加油，放入葱姜蒜爆…

榆树干豆腐的做法： 1. 准备好榆树干，切成薄片； 2. 将榆树干片放入开水中焯水，捞出晾凉； 3. 将晾凉的榆树干片放入锅中，加入适量的水，加盐、味精、鸡精、葱姜蒜等调料，煮开后…

豆腐拌鸡蛋的做法： 1. 准备食材：豆腐、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、油。 2. 将豆腐切成小块，用勺子压碎成小块状。 3. 打入鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。 4. 热锅凉油，…

鱼片豆腐的做法 材料： 豆腐一块 鱼片适量 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、水淀粉适量 步骤： 豆腐切成小块，鱼片洗净备用。 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。 放入鱼片煸炒…

茴香干蚕豆的做法 1. 将蚕豆焯水去皮备用。 2. 干茴香切段备用。 3. 锅中加入适量油，放入干辣椒和干茴香煸炒出香味。 4. 加入蚕豆和盐，翻炒均匀即可。 茴香干蚕豆炒肉的做法…

土豆丝卷饼的基本做法： 1.准备土豆、面粉、鸡蛋、盐、油等食材。 2.将土豆去皮切成细丝，加入适量盐拌匀，静置片刻。 3.将面粉、鸡蛋、适量盐和水混合成面糊。 4.将土豆丝挤干水分…

土豆炒黄瓜的做法： 1. 准备土豆和黄瓜，将土豆去皮切成小块，黄瓜洗净切成小段。 2. 热锅凉油，放入土豆煸炒至金黄色，捞出备用。 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入黄瓜煸炒…

麻辣烫豆腐串的做法 材料： 豆腐 火锅底料 辣椒油 花生碎 葱花 木签 步骤： 将豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出沥干水分。 将豆腐块穿在木签上。 将火锅底料和适量的水煮开，放入豆…