排骨
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油豆腐怎样做又软又泡
油豆腐怎样做又软又泡 要做又软又泡的油豆腐,需要以下材料: 油豆腐 淀粉 水 盐 油 步骤如下: 将油豆腐切成适当大小的块状。 将淀粉和水混合,搅拌均匀,加入适量盐。 将油烧热,将…
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油豆腐的制作技术
油豆腐的制作技术 油豆腐是一种以豆腐为原料,经过加工制成的食品。其制作技术如下: 将豆腐切成小块,用纱布包好,挤出豆浆。 将豆浆加热至80℃左右,加入食醋或柠檬酸等凝固剂,搅拌均匀…
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油豆腐块的做法大全
油豆腐块的做法: 1. 将油豆腐切成小块,用纸巾吸干表面的水分。 2. 准备一个碗,加入适量的盐和淀粉,搅拌均匀。 3. 将油锅加热至七成热,将豆腐块裹上淀粉盐的混合物,放入油锅中…
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油豆腐炒肉的做法大全
油豆腐炒肉的做法: 1. 准备食材:油豆腐、猪肉、葱、姜、蒜。 2. 将油豆腐切成小块,猪肉切成薄片,葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 4. 放入猪肉煸炒至变色。…
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油豆腐炒腊肉的做法大全家常
油豆腐炒腊肉的做法: 1. 准备好油豆腐和腊肉,切成小块备用。 2. 热锅凉油,放入腊肉煸炒出油,捞出备用。 3. 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入油豆腐煸炒至两面金黄。…
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油豆腐金针菇煲的做法
油豆腐金针菇煲的做法 材料: 油豆腐 金针菇 葱姜蒜 红枣 枸杞 盐 鸡精 清水 步骤: 将油豆腐切成块状,金针菇洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 加入清…
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油豆腐炖腊肉的做法大全
油豆腐炖腊肉的做法: 1. 准备好所需材料:腊肉、油豆腐、葱、姜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。 2. 腊肉切成小块,油豆腐切成厚片,葱姜切末备用。 3. 热锅凉油,放入腊肉煸…
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油豆腐焖五花肉的做法大全家常
油豆腐焖五花肉的做法 1. 准备食材:五花肉、油豆腐、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 五花肉切块,油豆腐切片,葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油,放入五花肉块…
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油豆腐焖排骨的做法大全
油豆腐焖排骨的做法 材料: 猪排骨500克 油豆腐1块 葱姜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 步骤: 将猪排骨洗净,焯水后捞出备用。 油豆腐切块备用。 …
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油豆腐闷肉的做法
油豆腐闷肉的做法 材料: 油豆腐一块 瘦肉适量 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤: 将油豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。 瘦肉切成小块…
