油豆腐金针菇煲的做法

油豆腐金针菇煲的做法

材料:

  • 油豆腐
  • 金针菇
  • 葱姜蒜
  • 红枣
  • 枸杞
  • 鸡精
  • 清水

步骤:

  1. 将油豆腐切成块状,金针菇洗净备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
  4. 加入清水,放入油豆腐块状,红枣,枸杞,盐,鸡精,煮开后转小火煮10分钟。
  5. 加入金针菇,再煮5分钟即可。

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