面食

油拔面的做法视频教程： 1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团，醒发20分钟。 2. 将面团擀成薄片，切成宽约1厘米的面条。 3. 将面条放入沸水中煮熟，捞出备用。 4…

上海香菇油面筋的做法 材料： 面筋 香菇 葱姜蒜 酱油 糖 盐 料酒 油 水 步骤： 将面筋切成小块，用开水焯一下，捞出备用。 香菇切片，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香…

陕西蒸面的做法视频： 1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团，醒面30分钟。 2. 将面团擀成薄片，切成细条，放入蒸锅中，蒸10-15分钟。 3. 取出蒸好的面条，加入…

陕西香菇面的做法： 1. 准备面条和香菇，将香菇切成薄片备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入香菇煸炒。 3. 加入适量的水，煮开后加入盐、鸡精等调味料。 4. 将面条放入锅…

陕北臊子面的家常做法： 1. 准备面粉和水，按照2:1的比例调制成面团，揉至光滑，醒面20分钟左右。 2. 将面团擀成薄片，切成细条，放入沸水中煮熟，捞出备用。 3. 准备蒜泥、豆…

陕西擀面皮的做法图解 陕西擀面皮是一道非常受欢迎的传统小吃，制作方法简单，口感独特。以下是制作陕西擀面皮的步骤： 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。 将面团搓成长条状，…

山药红豆饼的做法 材料： 山药 200克 糯米粉 100克 红豆沙 适量 白糖 适量 油 适量 步骤： 将山药去皮切成小块，放入搅拌机中打成泥状。 将山药泥和糯米粉混合，揉成面团。…

黍子面油炸糕的做法 材料： 黍子面粉200克 水适量 油适量 步骤： 将黍子面粉加入适量的水中，揉成面团，醒发20分钟。 将面团擀成薄片，切成小块。 锅中倒入适量的油，烧至六成热，…

黍子面炸糕的做法 材料： 黍子面 200克 鸡蛋 2个 面粉 50克 水 100毫升 盐 适量 油 适量 步骤： 将黍子面放入碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀，静置10分钟。 将鸡…

黍子面窝头的做法 黍子面窝头是一道传统的中国北方小吃，主要原料是黍子面和面粉。以下是制作黍子面窝头的步骤： 将黍子面和面粉按照2:1的比例混合，加入适量的水，揉成面团。 将面团揉成…