山药红豆饼的做法
材料：
- 山药 200克
- 糯米粉 100克
- 红豆沙 适量
- 白糖 适量
- 油 适量
步骤：
- 将山药去皮切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
- 将山药泥和糯米粉混合，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成圆球状。
- 将圆球压扁，包入适量的红豆沙和白糖。
- 将包好馅的圆球搓成圆形饼状。
- 平底锅中倒入适量油，烧热后将饼放入锅中煎至两面金黄即可。
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