面食

面鱼鱼的做法家常做法： 1. 准备好面条和鱼肉，将鱼肉切成小块备用。 2. 在锅中加入适量的水，烧开后放入面条，煮熟后捞出备用。 3. 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再放入鱼…

莜面鱼鱼家常做法： 1. 准备材料：莜面鱼、莜面粉、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、香油、清水。 2. 将莜面粉和清水按照2:1的比例混合，揉成面团，醒发20分…

鱼香烩饼做法： 1. 准备材料：猪肉馅、鸡蛋、面粉、淀粉、胡萝卜、豌豆、葱姜蒜、盐、酱油、糖、醋、料酒、辣椒酱、花椒粉、清水。 2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、酱油、糖、…

鱼香烩饼做法： 1. 准备材料：鱼香肉丝、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、葱花、水。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和葱花，搅拌均匀。 3. 将面粉和淀粉混合，加入适量的…

鱼香烩饼做法： 1. 准备材料：猪肉馅、鸡蛋、面粉、淀粉、胡萝卜、豌豆、葱姜蒜、盐、酱油、糖、醋、料酒、辣椒酱、鸡精、清水。 2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、酱油、糖、料…

鱼汤泡饼的做法 材料： 鱼汤：500毫升 面粉：200克 鸡蛋：2个 油：适量 盐：适量 葱花：适量 步骤： 将面粉和鸡蛋混合，慢慢加入鱼汤，搅拌均匀，直到没有颗粒。 加入适量的盐…

莜面水晶饺子皮的做法 材料： 莜面粉 100克 热水 100克 淀粉 适量 步骤： 将莜面粉和热水混合，揉成光滑的面团，盖上湿布醒面30分钟。 将面团擀成薄片，用饺子模具或者杯子切…

莜面水晶饺子皮的做法 材料： 莜面粉200克 热水150毫升 淀粉适量 步骤： 将莜面粉放入碗中，加入适量的热水，用筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上湿布醒面15分钟。 将面团揉圆…

莜面酸菜蒸饺的做法 材料： 莜面粉200克 酸菜200克 猪肉末100克 姜末适量 葱末适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 生抽适量 香油适量 步骤： 将莜面粉加入适量的水，揉成面团…

莜面酸菜蒸饺的做法 材料： 莜面粉200克 水适量 酸菜100克 猪肉末100克 姜末适量 葱末适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 料酒适量 香油适量 步骤： 将莜面粉和水混合，揉成…