美食食谱

扣碗五花肉的做法 材料： 五花肉500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 水适量 步骤： 五花肉切成大块，放入开水中焯水，捞出洗净备用。 葱姜蒜切末备用。…

重庆藕圆子扣碗的做法 材料： 莲藕 糯米粉 红枣 桂圆干 冰糖 水 步骤： 将莲藕去皮，切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 将糯米粉加入适量的水，揉成面团，分成小块，搓成…

重庆龙眼肉扣碗的做法 材料： 猪五花肉500克 龙眼干50克 葱姜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 白糖适量 清水适量 步骤： 将五花肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 …

重庆老火锅老油的做法： 1. 准备好火锅底料，可以选择购买现成的或者自己配制。 2. 准备好各种食材，包括肉类、海鲜、蔬菜等。 3. 将老油倒入锅中，加热至六成热。 4. 加入葱姜…

重庆红烧猪蹄的做法视频： 1. 准备好猪蹄、葱、姜、料酒、老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、盐、鸡精等食材。 2. 猪蹄洗净，切成小块，焯水后捞出备用。 3. 热锅…

重庆红烧猪脚的做法 材料： 猪脚1只 葱姜蒜适量 料酒适量 老抽适量 生抽适量 冰糖适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 盐适量 清水适量 步骤： 将猪脚洗净，切成小块，用开水焯水后…

重庆老火锅老油的做法视频： 1. 准备食材：牛肉、羊肉、豆皮、豆腐、粉皮、藕片、土豆、花生米、芝麻酱、花椒、辣椒、姜、蒜、油、盐、酱油、料酒、糖、味精。 2. 将牛肉和羊肉切成薄片…

干菜烧肉的做法和步骤： 1. 准备材料：五花肉500克、干菜适量、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量。 2. 将五花肉切成小块，用开水焯水后捞出备…

制作干笋子的做法： 1. 将新鲜的竹笋去皮，切成小块，放入开水中焯水5分钟，捞出沥干备用。 2. 将焯水后的竹笋块放入锅中，加入适量的水，放入少许盐、糖、鸡精、料酒、葱姜蒜等调料，…

纸杯风车的做法 1. 准备一个纸杯和一张正方形的纸片。 2. 将纸片对角线对折，再将对角线的另一端对折，形成一个三角形。 3. 将三角形的底部对折，再将对折的另一端对折，形成一个小…