重庆老火锅老油的做法
重庆老火锅老油的做法：
1. 准备好火锅底料，可以选择购买现成的或者自己配制。
2. 准备好各种食材，包括肉类、海鲜、蔬菜等。
3. 将老油倒入锅中，加热至六成热。
4. 加入葱姜蒜爆香，再加入火锅底料煸炒。
5. 加入适量的水，煮开后放入各种食材。
6. 等待食材煮熟后，可以根据个人口味加入适量的辣椒油、花椒油等调味料。
7. 开吃！
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