家常菜

烂肉豌豆的家常做法 材料： 猪肉（五花肉或者肋排）500克 豌豆适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 步骤： 将猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备…

腊肉豌豆的做法家常 腊肉豌豆是一道美味的家常菜，做法如下： 准备好腊肉和豌豆，将腊肉切成小块备用。 将豌豆焯水烫熟备用。 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。 放入腊肉煸炒至出油，加入…

腊肉蒸豌豆的做法 1. 准备食材：豌豆、腊肉、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、香油。 2. 豌豆焯水：将豌豆放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 3. 腊肉切片：将腊肉切成薄片备…

腊肉干苦瓜的做法 材料： 腊肉200克 苦瓜1根 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 步骤： 将腊肉切成薄片，苦瓜去皮去籽切成薄片，葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量油，放…

腊肉干苦瓜的做法 材料： 腊肉200克 苦瓜1根 葱姜蒜适量 料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽适量 步骤： 将腊肉切成薄片，苦瓜去皮去籽切成薄片，葱姜蒜切末备用。 将腊肉片放入开水中…

腊肉干苦瓜的做法 材料： 腊肉干 100 克 苦瓜 1 根 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量 步骤： 将腊肉干切成薄片，苦瓜去皮去籽切成薄片，葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适…

拉条子的家常做法： 1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。 2. 将面团擀成薄片，切成细条。 3. 将切好的细条放入开水中煮熟，捞出备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜…

昆布汤 材料：昆布、水、盐 1. 将昆布用清水洗净，切成小块。 2. 将昆布和水放入锅中，用中火煮沸。 3. 调低火力，继续煮20-30分钟。 4. 加入适量盐调味即可。 昆布沙拉…

苦杏仁糊 将苦杏仁浸泡过夜，去皮后用搅拌机打成糊状，加入适量水和糖，搅拌均匀即可。 苦杏仁茶 将苦杏仁炒香后，加入水煮沸，加入适量冰糖，煮至冰糖溶解即可。 苦杏仁饼干 将苦杏仁粉、…

苦笋炒肉片 1.苦笋去皮，切成片，焯水备用； 2.瘦肉切片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟； 3.锅中倒入油，烧至6成热，放入葱姜蒜爆香； 4.放入肉片煸炒至变色，加入苦笋片翻炒；…