家常菜

清炖鲤鱼豆腐的做法 材料： 鲤鱼一条（约500克） 豆腐一块（约300克） 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将豆腐切…

清炖黄鳝汤的做法 材料： 黄鳝一条（约500克） 生姜适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将黄鳝处理干净，去掉内脏，洗净备用。 姜切片备用。 将黄鳝放入锅中，加入适量的清水，…

清炖鲅鱼汤的家常做法 材料： 鲅鱼1条 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将鲅鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将鲅鱼切成块状，放入锅中，加入适量的清水，放…

清炖大棒骨的家常做法 清炖大棒骨是一道美味的家常菜，做法如下： 准备好大棒骨、姜片、葱段、料酒、盐等食材。 将大棒骨放入锅中，加入足够的水，放入料酒、姜片和葱段，大火烧开后撇去浮沫…

清炖鲅鱼汤的家常做法 材料： 鲅鱼1条 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将鲅鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 姜切片，葱切段备用。 锅中加入清水，放入姜片…

鸡肉玉米汤 材料：鸡肉、玉米、胡萝卜、洋葱、盐、胡椒粉、清水。 做法：1.鸡肉切块，玉米切段，胡萝卜洗净切片，洋葱切丝备用；2.锅中加入清水，放入鸡肉块，大火煮开后撇去浮沫；3.加…

鸡蛋炒甜椒的家常做法 1. 准备食材：鸡蛋2个，甜椒2个，葱姜适量。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀备用。 3. 将甜椒洗净去籽，切成细条状，葱姜切末备用。 4…

清炒甜椒的家常做法 材料： 甜椒 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 糖 油 步骤： 将甜椒洗净去籽，切成条状备用。 葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。 放入甜椒翻炒，…

清炒豌豆角的家常做法 材料： 豌豆角 500克 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 油适量 步骤： 豌豆角洗净去两头，切成斜段备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 放入…

牛肉炒苦笋的家常做法 材料： 牛肉：200克 苦笋：适量 葱姜蒜：适量 盐：适量 生抽：适量 料酒：适量 淀粉：适量 油：适量 步骤： 将牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀…