家常菜

茄子卤子家常做法 1. 茄子洗净去蒂，切成约2厘米见方的小块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的豆瓣酱煸炒出红油。 3. 加入茄子煸炒，…

茄子酱家常做法大全： 茄子酱是一道非常美味的家常菜，做法也非常简单。以下是茄子酱的几种家常做法： 麻辣茄子酱：将茄子切成小块，加入葱姜蒜末、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉等调料炒制即可。 …

茄子炖蘑菇的做法 材料： 茄子2个 蘑菇适量 姜蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 鸡精适量 清水适量 油适量 步骤： 茄子洗净切块，蘑菇洗净备用。 锅中倒油，烧热后加入姜蒜爆香。…

茄子盖饭的家常做法 1.准备食材：茄子、米饭、瘦肉末、葱姜蒜、酱油、盐、料酒、糖、淀粉、油。 2.将茄子切成小块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 3.将瘦肉末用料酒、盐、淀粉腌…

茄子和香菇烧豆腐 材料：茄子、香菇、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、水淀粉。 做法： 1. 茄子切块，香菇切片，豆腐切块，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，…

茄子辣椒盒的家常做法大全 茄子辣椒盒是一道非常受欢迎的川菜，下面是一些常见的家常做法： 茄子辣椒盒 材料： 茄子 2个 猪肉末 100克 青椒 1个 红椒 1个 葱姜蒜适量 盐、鸡…

蒸茄包子的家常做法： 1.准备好面粉、酵母、盐和温水，将面粉、酵母、盐和温水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发20分钟。 2.将茄子洗净切成小块，放入锅中煮熟，捞出晾凉，用勺子压成茄泥…

茄馅包子的家常做法 材料： 面粉500克 酵母5克 水250毫升 茄子2个 猪肉末250克 葱姜蒜适量 盐、酱油、料酒、胡椒粉、生抽适量 步骤： 将面粉和酵母混合，加入水揉成面团，…

煎茄饼的家常做法 1. 准备材料：茄子、面粉、葱、姜、蒜、盐、鸡蛋、油。 2. 茄子洗净去蒂，切成薄片，用盐腌制10分钟，使其出水。 3. 将面粉、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐混合成糊状。…

茄盒子家常做法大全视频 茄盒子是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是茄盒子的一个常见做法： 1. 将茄子洗净去蒂，切成约1厘米厚的片，用盐腌制10分钟，去除多余水分。…