家常菜

卧汁干豆腐的家常做法 卧汁干豆腐是一道传统的湖南家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作步骤： 将干豆腐切成约1厘米见方的小块，用开水焯水后捞出备用。 将葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，…

莴笋炒肉丝 材料：莴笋、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1.莴笋洗净去皮，切成丝；瘦肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；葱姜蒜切末备用。 2.锅中倒入油…

莴笋炖腊肉的做法 1. 准备食材：莴笋、腊肉、葱、姜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。 2. 莴笋去皮，洗净，切成段；腊肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱…

莴笋胡萝卜凉拌的做法大全家常做法 莴笋胡萝卜凉拌是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。以下是一些常见的做法： 1. 莴笋胡萝卜丝凉拌：将莴笋和胡萝卜切成细丝，加入适量的盐、醋、糖、生…

莴笋炒鸡蛋木耳的做法 材料： 莴笋 鸡蛋 木耳 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 鸡精 油 做法： 将莴笋洗净去皮，切成斜片；木耳泡发洗净，切成小块；葱姜蒜切末备用。 鸡蛋打散，加入盐、料酒…

豌豆粉的做法家常做法视频 豌豆粉是一种传统的中国面食，以豌豆淀粉为主要原料制成。以下是豌豆粉的家常做法： 准备豌豆淀粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。 将面团搓成细条，切成小…

豌豆粉的做法家常做法： 1. 准备豌豆粉和水，按照2:1的比例加入豌豆粉和水，搅拌均匀。 2. 将混合物倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，直到混合物变成透明状。 3. 将透明状的混合…

丸子黄瓜汤的做法 材料： 猪肉馅250克 黄瓜1根 葱姜适量 盐适量 鸡蛋清1个 淀粉适量 清水适量 步骤： 将猪肉馅加入葱姜末、鸡蛋清、淀粉、盐搅拌均匀，揉成肉丸备用。 黄瓜去皮…

土锅菜做法大全家常： 1. 土豆烧牛肉：将牛肉切成块状，土豆切成滚刀块，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油，放入牛肉煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水…

土豆炸酱的家常做法： 1. 准备土豆、洋葱、蒜末、豆瓣酱、盐、糖、鸡精、生抽、油。 2. 土豆去皮切成小块，洋葱切成丁，蒜末备用。 3. 热锅凉油，放入土豆炸至金黄色，捞出沥干备用…