家常菜

角瓜炖鸡蛋做法 材料： 角瓜1根，鸡蛋2个，盐适量，生抽适量，葱姜适量，清水适量。 步骤： 1.角瓜去皮，切成小段，鸡蛋打散备用。 2.锅中倒入适量油，放入葱姜爆香。 3.放入角瓜…

椒盐土豆片的做法家常做法 材料： 土豆 椒盐 油 步骤： 将土豆洗净去皮，切成薄片。 将切好的土豆片放入清水中浸泡10分钟，去除淀粉。 将土豆片捞出，用厨房纸吸干水分。 热锅凉油，…

椒盐土豆片的做法家常： 1.准备土豆，洗净去皮，切成薄片，用清水浸泡一会儿，去掉淀粉。 2.锅中倒入适量油，加热至6成热，放入土豆片，炸至金黄色捞出沥干油。 3.锅中留底油，放入葱…

椒盐小黄鱼的家常做法 材料： 小黄鱼 500克 盐 适量 黑胡椒粉 适量 淀粉 适量 葱姜蒜 适量 红辣椒 适量 香菜 适量 食用油 适量 步骤： 小黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净…

椒盐小黄鱼的家常做法大全： 1. 小黄鱼洗净备用，将盐、胡椒粉、淀粉混合均匀备用。 2. 热锅凉油，将小黄鱼放入锅中煎至两面金黄，捞出沥干油份。 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒…

沙巴鱼的家常做法： 1. 准备好沙巴鱼、姜片、葱段、蒜末、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉和清水。 2. 将沙巴鱼洗净，切成块状，用盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和淀粉腌制10…

椒子鸡的家常做法： 1. 准备材料：鸡肉、青椒、红椒、干辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉。 2. 将鸡肉切成块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉腌制15分…

浇汁香菇的家常做法大全： 1. 香菇酱油汁：将香菇切成丝，加入酱油、糖、料酒、姜末、蒜末拌匀，腌制10分钟后煮熟即可。 2. 香菇蚝油汁：将香菇切成丝，加入蚝油、酱油、糖、料酒、姜…

酱油辣椒的家常做法大全： 1. 酱油辣椒酱：将辣椒、蒜、姜切碎，加入适量的酱油，搅拌均匀即可。 2. 酱油辣椒蘸料：将辣椒、蒜、姜、酱油、醋、糖、香油混合搅拌即可。 3. 酱油辣椒…

酱小河鱼的做法 材料： 小河鱼500克，葱姜蒜适量，豆瓣酱、郫县豆瓣酱各适量，料酒、生抽、老抽各适量，盐、糖、鸡精各适量，清水适量，香菜适量。 做法： 1.小河鱼去鳞、去内脏、去头…