家常菜

鱼头汤做法： 1. 准备好鱼头、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水等食材。 2. 鱼头洗净后切成块状，姜片切成薄片，葱段切成小段。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 加入…

鱼头煮油豆腐的做法 材料： 鲜鱼头1个 油豆腐1块 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 清水适量 步骤： 鱼头洗净备用，油豆腐切块备用。 热锅凉油，放入姜片和…

鱼头玉米豆腐汤的做法 材料： 鱼头1个 玉米1根 豆腐适量 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将鱼头清洗干净，切成块状备用。 玉米去皮，切成小段备用。 豆腐切…

鱼头煮油豆腐的做法 材料： 鱼头1个 油豆腐1块 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 清水适量 步骤： 鱼头洗净备用，油豆腐切块备用。 热锅凉油，放入姜片和葱…

鱼头豆腐腐竹汤的做法 材料： 鱼头1个 豆腐适量 腐竹适量 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将鱼头清洗干净，切成块状备用。 将豆腐切成块状，腐竹用温水泡软备…

黑豆豉蒸鱼的家常做法： 1. 鱼洗净，去鳞去内脏，切成两段或三段，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 锅中放水，放入蒸鱼架，水开后放入腌制好的鱼，蒸8-10分钟。 3. 取出蒸好的鱼，…

黑豆蒸鱼的做法 1.准备黑豆、鱼、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、香油。 2.将黑豆洗净，用清水浸泡2小时以上，然后沥干水分备用。 3.将鱼洗净，去鳞、去内脏，切成薄片，放…

鱼泡鱼子家常做法 材料： 鱼泡：500克 鱼子：适量 葱姜蒜：适量 料酒：适量 盐：适量 生抽：适量 老抽：适量 白糖：适量 鸡精：适量 清水：适量 淀粉：适量 食用油：适量 步骤…

家常炸鱼的做法： 1. 鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状备用。 2. 准备面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠等材料，将面粉、淀粉、盐、胡椒粉混合均匀，鸡蛋打散备用，面包糠单独备用。 …

鱼豆腐粉丝汤 材料：鱼豆腐、粉丝、虾皮、葱姜蒜、盐、鸡精、香菜。 做法： 1.将鱼豆腐切成小块，粉丝用温水泡软备用。 2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜和虾皮爆香。 3.加入适量清水，…