家常菜

酸辣汤 材料：猪肉末、木耳、香菜、鸡蛋、豆腐、醋、盐、味精、淀粉、胡椒粉、葱姜蒜。 做法：1.将猪肉末用盐、淀粉、胡椒粉腌制一下；2.木耳泡发，切丝；3.豆腐切丁；4.葱姜蒜切末；…

辣鱼汤的做法 材料： 鲜鱼肉500克 豆腐200克 葱姜适量 辣椒适量 盐适量 料酒适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 鱼肉洗净切块，用盐和料酒腌制10分钟 豆腐切块，葱姜切末，辣椒…

辣椒炒螃蟹的家常做法 材料： 大闸蟹500克 青辣椒2个 红辣椒2个 姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 糖适量 鸡精适量 葱花适量 植物油适量 步骤： 将大闸蟹洗净备用，青辣椒…

辣椒螃蟹做法： 材料：大闸蟹、辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、醋、盐、香菜。 步骤： 1. 将大闸蟹洗净备用。 2. 辣椒、姜、蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香…

辣椒螃蟹的家常做法： 1. 准备材料：大闸蟹、辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜。 2. 将大闸蟹洗净备用，辣椒、姜、蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入姜蒜末和辣椒…

辣酱炒蘑菇的家常做法大全 辣酱炒蘑菇是一道非常简单易做的家常菜，下面是一种常见的做法： 材料： 蘑菇 300 克 青红椒各半个 蒜末适量 生姜末适量 辣酱适量 盐适量 生抽适量 料…

拉丝面的家常做法大全： 1.传统手工拉面：将高筋面粉和水混合揉成面团，醒发后擀成面片，再用手拉成细面条，煮熟后加入各种调料即可。 2.懒人版拉面：将中筋面粉和水混合揉成面团，醒发后…

腊肉的做法： 1. 准备好腊肉、盐、白糖、五香粉、料酒、生抽、老抽、姜、蒜、干辣椒等调料。 2. 将腊肉洗净，切成适当大小的块状。 3. 将腊肉块放入锅中，加入足够的水，加入姜、蒜…

苦瓜茄子炒鸡蛋的做法大全家常做法： 1. 苦瓜和茄子分别切成条状，鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，放入苦瓜和茄子煸炒至变软。 3. 加入鸡蛋液，翻炒均匀，直至鸡蛋熟透即可。 4. …

苦瓜茄子炒鸡蛋的做法 材料： 苦瓜1条 茄子1个 鸡蛋2个 葱姜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 油适量 步骤： 苦瓜去皮去籽，切成小块；茄子切成小块，放入盐水中浸泡10分钟，去除…