家常菜

清炒秋葵的家常做法视频： 1.准备秋葵、蒜末、生抽、盐、油等食材。 2.将秋葵洗净，去掉顶部的硬壳，切成段状备用。 3.锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。 4.放入秋葵翻炒均匀，…

虾秋葵炒饭 材料：虾仁、鸡蛋、米饭、秋葵、葱、盐、生抽、油。 做法：1.虾仁洗净备用，秋葵洗净切段，葱切末备用；2.锅中放油，烧热后加入虾仁煸炒至变色，盛出备用；3.锅中留底油，加…

虾滑秋葵做法： 1. 虾滑焯水备用，秋葵洗净切段备用。 2. 锅中加入适量油，放入姜蒜末爆香，加入虾滑煸炒至变色。 3. 加入秋葵段煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖、水淀粉翻炒均…

清炒牛肉丝的做法 材料： 牛肉 青椒 红椒 洋葱 蒜 姜 盐 生抽 料酒 淀粉 油 步骤： 将牛肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟左右。 青椒、红椒、洋葱切丝，蒜、…

清炖牛脚的做法： 1. 准备好牛脚、姜片、葱段、料酒、清水等食材。 2. 将牛脚洗净后焯水，去除血沫。 3. 焯水后捞出牛脚，用清水冲洗干净。 4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。…

清煮鸡腿的做法 1. 准备材料：鸡腿2个、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。 2. 鸡腿洗净后切块，放入锅中加入适量清水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮20…

清炖牛脚的做法 材料： 牛脚500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 清水适量 盐适量 味精适量 胡椒粉适量 步骤： 将牛脚洗净，切成小块，焯水后捞出备用。 姜片、葱段放入锅中煸炒出…

青笋烧鳝鱼的家常做法 材料： 鳝鱼一条 青笋适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 色拉油适量 做法： 鳝鱼去皮、去骨、切段，青笋洗净切段，葱姜蒜…

茄子炖鲶鱼的做法 材料： 鲶鱼 500克 茄子 2个 葱姜蒜适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 清水 适量 香菜 适量 步骤： 鲶鱼洗净切块，茄子切块备用…

茄子炖鲶鱼的做法 材料： 鲶鱼一条，约500克 茄子两个，约500克 葱姜蒜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖适量 清水适量 香菜适量 步骤： 鲶鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 茄子…