青笋烧鳝鱼的家常做法 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 青笋烧鳝鱼的家常做法 材料: 鳝鱼一条 青笋适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 色拉油适量 做法: 鳝鱼去皮、去骨、切段,青笋洗净切段,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 放入鳝鱼段煸炒至变色,加入料酒翻炒均匀。 加入清水,放入青笋段,烧开后加入生抽、老抽、盐、糖,翻炒均匀。 转小火煮10分钟左右,收汁即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/434c7f00ae.html